Разработка дизайна зоны кафе

Разработка дизайна зоны кафе в супермаркете

Формат кафе в супермаркете — растущий тренд не только в современном ритейле, но и в дизайне торговых площадей. Этот интересный дополнительный сервис в крупных продуктовых магазинах имеет много нюансов, находящих отражение в подходе к дизайну: ограниченное пространство торговых площадей, где каждый метр на счету, диктует особенности планировки, высокая проходимость покупательского потока требует серьезного подхода в выборе технологичного оборудования и разработке проекта барной стойки.

Наш дизайн кафе при крупном супермаркете предлагает оптимально мобильную планировку со свободной расстановкой посадочных мест на 4-х человек в открытом пространстве торгового зала. По нашей задумке посетитель находится прямо посреди широкого ассортимента предлагаемого товара и может попробовать любую позицию прямо здесь в кафе перед тем, как покупать ее домой. Наши дизайнеры запроектировали эргономичную барную стойку, оборудованную для обслуживания клиентов: на 7 м2 делают кофе, моют посуду, разогревают, пекут, сервируют и обслуживают с максимальным удобством и скоростью.

Барная стойка органично вписана в общую стилистику супермаркета: современный европейский дизайн, стильное сочетание цветовой гаммы. Для этого проекта наши дизайнеры рекомендуют использовать исключительно антивандальные материалы: искусственный камень для столешниц, декоративный слоистый пластик с фактурой дерева на фасады, мебель в стиле лофт на металлокаркасе.