При проектировании интерьера кафе в историческом помещении дизайнеры «Формулы Пространства» постарались с одной стороны бережно сохранить все ценности старого фонда, кирпичную кладку стен и окна прошлого века, с другой — адаптировать интерьер под функциональный общепит по современным стандартам. В итоге 2 небольших зала преобразились в уютную аутентичную трапезную, погружающую посетителей в архаичную атмосферу старинного русского дома с грамотной планировкой и качественным оснащением.

Для создания реалистичного эффекта настоящей трапезной мы тщательно подбирали отделочные материалы «под старину». На пол уложен терракотовый керамогранит, имитирующий рисунок и текстуру каменной брусчатки 18 века. Отделка стен – матовая штукатурка с состаренным эффектом и настоящим художественными росписями на откосах. Потолок декорирован деревянными балками из брашированной сосны с черной ковкой. Самобытный характер интерьеру кафе также придает дизайнерская мебель и элементы декора индивидуального изготовления. Исторические окна мы оформили в деревянные ставни, амбарные двери украсили художественными накладками из черного металла, столы для кафе запроектировали на брутальных подстольях из массива, наполнили интерьер предметами и утварью русского быта.

Безусловно главным украшением трапезной является стойка раздачи, полностью разработанная «Формулой Пространства» от комплектации холодильным оборудованием до прорисовки дизайна в старо-русской стилистике. Стойка раздачи встроена в нишу и обрамлена гостеприимным арочным порталом с массивным деревянным наличником, фасад декорирован брутальной сосновой доской с глубоким брашированием и настоящим булыжником. Особый колорит мебели «под старину»  добавляет детализация фасадов металлическими накладками и клепками.